Stellenbosch, mais de 300 anos de história

Stellenbosh foi fundada em 1679 por Simon van der Stel. O nome da cidade significa “mato” (bosh) de (van der ) Stel. É a segunda cidade mais antiga da África do Sul, situada a 50 km da Cidade do Cabo na Província do Cabo Ocidental.

Stellenbosh guarda a sua memória do passado na arquitetura europeia das casas, nas ruas estreitas e tranquilas.

A população formal da cidade não chega e 100.000 habitantes, sem contar os inúmeros estudantes da Universidade de Stellenbosh que é uma das mais importantes do país.

Andei algumas horas pelas ruas de Stellenbosh no dia 21 de novembro de 2014 e fiz várias descobertas como um estacionamento com árvores floridas.

Uma loja que vende principalmente diamantes.

No meio da cidade um gramado que pode ser uma praça, um local para descansar, brincar ou um campo de futebol.

Passei também pelo Conservatório de Stellenbosh.

Na cidade muitas esculturas pela rua que convidam o visitante a falar sobre arte.

Os restaurantes, cafés e as pequenas lojas são muito atraentes.

Na praça central parei em um dos muitos cafés que carregam os nomes conhecidos das grandes marcas americanas e européias. Enquanto tomava o meu chá de pêssego gelado e comia bolinhos de canela com calda de chocolate, fotografei o jardim da praça. 

Os nomes das ruas na África do Sul são escritos na mureta da calçada e nem sempre muito fácil de ser visualizados. 

Os vales férteis da região de Stellenbosh concentram os maiores vinhedos da África do Sul e puder ver algumas vinícolas ao londo da rodovia quando voltava para Strand.